أساسيات التغذية الصحيحة، نصائح للتغذية السليمة

على الرغم من أن تناول الطعام الصحي يمكن أن يكون أمرًا بسيطًا إلى حد ما، إلا أن ارتفاع "الأنظمة الغذائية" الشائعة واتجاهات النظام الغذائي تسبب في حدوث ارتباك.
أساسيات التغذية الصحيحة

للأطعمة التي تتناولها تأثيرات كبيرة على صحتك ونوعية حياتك.

على الرغم من أن تناول الطعام الصحي يمكن أن يكون أمرًا بسيطًا إلى حد ما، إلا أن ارتفاع “الأنظمة الغذائية” الشائعة واتجاهات النظام الغذائي تسبب في حدوث ارتباك.

وفي الواقع، غالبًا ما تصرف هذه الاتجاهات الانتباه عن مبادئ التغذية الأساسية الأكثر أهمية.

هذا دليل مفصل للمبتدئين عن الأكل الصحي، بناءً على أحدث علوم التغذية.

نصائح للتغذية السليمة

هناك أمور كثيرة يجب اتباعها للحصول على تغذية سليمة ومناسبة ومفيدة لجسم الإنسان:

يجب أن يكون الغذاء متنوعًا ومتوازنًا من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان.

 تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول بكميات كبيرة ، مثل المارجرين وصفار البيض والدهون.

 عدم الإفراط في تناول الحلويات والأطعمة السكرية بكثرة.

 تجنب شرب المشروبات الغازية أثناء الأكل ، حيث تؤدي المادة الغازية فيها إلى إفراز الطعام دون استكمال هضمه.

التقليل من تناول الطعام وعدم الامتناع عنه نهائياً ، الشرط الأساسي هو الاعتدال في تناول وجباتك المفضلة.

تناول خبز القمح الكامل مع القشرة لاحتوائه على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.

 اشرب كمية كافية من الماء ، حتى يمنح الماء المعدة الشعور بالشبع ، ويقلل من الشعور بالجوع. تجنب الأكل عند الغضب أو الإثارة ، حتى لا تأكل منه كميات كبيرة.

الانتظام في الوجبات وعدم إهمالها مما يؤدي إلى الشعور بالجوع المفرط وبالتالي تناول كميات كبيرة من الطعام.

 تناول العشاء مبكرًا ، بحيث تكون هناك فرصة لهضم الطعام قبل النوم حتى يكون النوم هادئًا.

 عند الشعور بالجوع بين الوجبات ، تناول الفاكهة والمكسرات النيئة ، حيث أن تناولها بكميات قليلة يمنحك الشعور بالشبع. عدم شرب الشاي أثناء أو بعد الوجبات مباشرة ، حيث أنه يعيق عمليات امتصاص الحديد في الجسم.

المبادئ الأساسية للأكل الجيد:

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى مراجعة ثلاجتك وإزالة جميع الأطعمة المحظورة (يجب ألا تأكلها بشكل محموم ، لأن الصحة والجمال أغلى من ألواح الشوكولاتة والصودا).

ابدأ يومك بكوب من الماء النظيف (بعد حوالي ساعة يمكنك تناول وجبة الإفطار).

أخذ فترات راحة قصيرة بين الوجبات ، لا تزيد عن 3 ساعات.

بعد الأكل ، تحتاج إلى التحرك.

يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 3-4 ساعات قبل موعد النوم.

يجب أن يتكون ربع نظامك الغذائي على الأقل من أطعمة نباتية (يجب أن تكون الفواكه والخضروات نيئة).

يجب ألا تزيد نسبة الدهون عن 20٪ من النظام الغذائي اليومي (يجب أن يكون التركيز على الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية والمكسرات والأسماك).

بالنسبة للفطور والغداء ، يجدر تناول الأطعمة الكربوهيدراتية من أجل تشبع الجسم بكمية كافية من الطاقة ؛

يجب أن تشمل وجبة المساء بروتينات حصرية.

نسيان الأطعمة المقلية ، لأن هناك العديد من الطرق لإعداد طعام صحي ولذيذ (الطبخ ، الغليان ، التبخير) ؛ اجعل من المعتاد شرب لترين من الماء النظيف يوميًا.

يمكن استخدام الخضار فقط كطبق جانبي لأطباق الأسماك واللحوم.

على الرغم من أن البطاطس والمعكرونة تعتبر من الأطعمة الثقيلة ، إلا أنه يمكن إضافتها إلى الحساء.

:شارك هذا

اترك ردّاً