الأطعمة الغنية بفيتامين د في نظامك الغذائي

النظام الغذائي المغذي والمتوازن يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الفرد. أحد الأسباب للانتشار المتزايد للأمراض المزمنة هو نقص التغذية وعادات الأكل السيئ
النظام الغذائي المغذي والمتوازن
الأطعمة الغنية بفيتامين د في نظامك الغذائي لجسم صحي وقوي

الأطعمة الغنية بفيتامين د في نظامك الغذائي لجسم صحي وقوي

من الحقائق الراسخة أن النظام الغذائي المغذي والمتوازن يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الفرد. وعلى هذا النحو، فإن أحد الأسباب الشائعة للانتشار المتزايد للأمراض المزمنة والسمنة هو نقص التغذية وعادات الأكل السيئة كما يقول الخبراء.

يتطلب نظام المناعة لدينا الفيتامينات والمعادن الأساسية ليعمل بشكل صحيح ويحمي الجسم من الأمراض ومشاكل نقص المناعة، و بالإضافة إلى ذلك أن فيتامين د هو أحد المغذيات الدقيقة المهمة المطلوبة لأداء الجسم على النحو الأمثل، وظائف المناعة الطبيعية، ونمو وتطور العظام والأسنان.

يرتبط نقص فيتامين د بمرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الوزن، واضطرابات المناعة الذاتية، والأمراض العصبية والعضلية، والإنفلونزا، وهشاشة العظام، والسرطان، وما إلى ذلك. ونظرًا لأن فيتامين د ينتج بشكل طبيعي في الجلد استجابة لأشعة الشمس، فإنه يُعرف أيضًا باسم فيتامين الشمس. ومع ذلك، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في ضمان مستوى كافٍ من فيتامين د القابل للذوبان في الدهون في الجسم.

عيش الغراب

يعتبر عيش الغراب من أقوى المصادر غير الحيوانية لفيتامين D2 و D3 و D4. يميل عيش الغراب إلى تصنيع فيتامين د عندما يتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية. قم بتضمين عيش الغراب في نظامك الغذائي أربع مرات على الأقل في الأسبوع لتلبية متطلبات الجسم من فيتامين د.

حليب البقر

يحتوي حليب البقر المبستر عادةً على فيتامين د. ومع ذلك، يمكن أن تختلف الكمية من علامة تجارية إلى أخرى. ويضيف معظم مصنعي الحليب المغذيات الدقيقة أثناء معالجة الحليب طواعية لجعل المنتج أكثر تغذية. وفي حين أن الحليب لا يحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي، إلا أنه غني بالكالسيوم. وبالتالي، فإن هذين المغذيين يعملان معًا بشكل جيد لتقوية العظام بامتصاص أفضل للكالسيوم. يمكن أن يساعد شرب كوب من الحليب المبستر كل يوم في منع الاضطرابات المتعلقة بالعظام والحفاظ على صحة الجسم.

الجبن

يعد الجبن أحد أكثر المواد الغذائية اللذيذة في جميع أنحاء العالم، حيث يحتوي على كمية مناسبة من فيتامين د. ومع ذلك، فإن الجبن مليء أيضًا بالدهون، لذا تأكد من تناول الطعام بكميات صغيرة للحفاظ على التوازن الأمثل للعناصر الغذائية. ويمكنك أيضًا اختيار نسخة قليلة الدسم من الجبن لجني الفوائد الصحية القصوى.

اقرأ أيضا: 10 وجبات خفيفة صحية لعشاق اللياقة البدنية

اقرأ أيضا: البيض والبروتينات: الأهمية والفوائد

الزبادي المدعم

الزبادي هو وجبة خفيفة سهلة ومريحة، ليس فقط مفيدًا لصحة الأمعاء ولكن أيضًا للعظام. ويمكن أن يساعد تناول الزبادي المدعم في تلبية ما يقرب من 10-20٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين د. ومع ذلك، تحتوي العديد من أنواع الزبادي على كميات عالية من السكر، لذا تحقق من الملصق الغذائي بعناية.

الزبدة

لا تحتوي الزبدة على مضادات الأكسدة والمعادن والأحماض الدهنية والزنك فحسب، بل تحتوي أيضًا على فيتامين د. 11٪ من المدخول اليومي من فيتامين د. إذا كنت تعاني من اضطرابات في القلب، امتنع عن تناول الزبدة.

الحبوب ودقيق الشوفان

تضيف العديد من العلامات التجارية للحبوب ودقيق الشوفان فيتامين د في منتجاتها. ويمكن أن يساعد وعاء من الحبوب المدعمة بشدة في منع نقص فيتامين د وتلبية متطلبات الجسم من الألياف أيضًا.

البيض

يعتبر البيض أفضل مصدر لفيتامين د. ويمكن أن يؤدي تناول بيضتين كل يوم إلى توفير 82 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د. وتأكد من تناول البيض كله وليس البيض فقط للحفاظ على مستويات فيتامين د في الجسم. ونظرًا لأن البيض غني أيضًا بالعناصر الغذائية المعززة للمناعة مثل البروتينات والزنك والسيلينيوم، فإنها تعزز مستويات المناعة وتحافظ على صحة القلب.

سمك السلمون

يعتبر سمك السلمون من الأسماك الدهنية الشهيرة، وهو مصدر كبير لفيتامين د والعناصر الغذائية الهامة الأخرى المفيدة للعظام والعضلات. 100 جرام من سمك السلمون يفي بحوالي 66 في المائة من الاحتياج اليومي لفيتامين د.

اقرأ أيضا: 10 أطعمة صحية لإضافتها إلى عَشاءك

اقرأ أيضا: 14 نوعًا من الأطعمة الغنية بالبروتين

اقرأ أيضا: 11 طعاما غنيا بفيتامين E لبشرتك وشعرك وقلبك

اقرأ أيضا: فوائد الدخن ودوره في زيادة المناعة

:شارك هذا

اترك ردّاً